Закуска из курицы в листьях салата




Ингредиенты:
Сок лайма — 3 столовые ложки
Курица — 1 штука
Масло оливковое — 3 столовые ложки
Соус соевый — 3 столовые ложки
Сахар коричневый — 2 чайные ложки
Уксус винный белый — 2 столовые ложки
Лук репчатый — 1 головка
Салат «Айсберг» — 1 штука
Редис — 8 штук
Манго — 1 штука
Арахис — 1/3 стакана
Мята — 1 пучок

Способ приготовления:
Смешайте ингредиенты для соуса: масло, соевый соус, сок лайма, коричневый сахар. Добавьте тонко порезанный редис, лук и манго. Предварительно запеченное куринное филе нарежьте крупными кубиками и разберите на волокна. Перемешайте курицу с соусом. Выложите смесь на листья салата "айсберг". Посыпьте листиками мяты и соленым арахисом.

 Приятного аппетита!


вернуться назад


Похожие рецепты