Мы в социальных сетях
Куриные продукты
Мясо цыплят содержит меньшее количеств жира, чем взрослая особь, оно более нежное, сочное, легко усваивается организмом, богато аминокислотами. Его советуют употреблять людям, предрасположенным к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Диетологи рекомендуют использовать отварное мясо птицы в случаях сильной зашлакованности организма для поступления животного белка, необходимого рациону человека.
Существует множество разнообразных рецептов приготовления блюд из цыпленка, что исключает возможность «приедания». Но полезные свойства содержатся только в мясе здоровых птиц, которых кормили чистыми кормами, зерном, не стимулировали гормонами и химическими добавками.
Строгие законы кашрута обязывают тщательно следить за качеством мяса цыплят, отмеченных знаком Супер Кошера.
-
Польза куриного мяса в содержании протеина, магния, железа. Кроме того, оно содержит витамины группы В: В12, В6, В2, витамины А, Е. В нем нет углеводов и мало жировой ткани (которая сосредоточена в кожице), поэтому куриное мясо низкокаллорийно и его обычно включают в диеты. При небольшом количестве калорий, оно обеспечивает организм энергией.