Здоровое питание: мифы и реальность

15/11/2010

Здоровое питание чрезвычайно важно, ведь именно от него зависит ежедневное функционирование и работоспособность нашего организма. Напрямую с правильным питанием связан внешний вид человека. Сияющая кожа, здоровые волосы и зубы, активный образ жизни –все это делает людей привлекательными и интересными, а также значительно меняет качество жизни в лучшую сторону. Секреты здорового питания в наши дни окутаны мифами и противоречиями. Давайте попробуем разобраться в наиболее популярных секретах здорового питания.
Миф 1. Диеты помогут вам похудеть.
Реальность: старайтесь избегать диет. К сожалению, практически все диеты имеют кратковременный эффект. Вам наверняка знакомы примеры, когда человек садится на диету, худеет, потом срывается и в итоге набирает еще больший вес, чем до диеты, потом начинает худеть снова, и все повторяется. Результат таких диет – огромнейший стресс для организма и подорванное здоровье. Здоровую пищу необходимо есть ежедневно, а не только во время диет.
Миф 2. На диету – с понедельника.
Реальность: лучше все-таки медленно, но верно. Постепенная и неторопливая замена «вредных» продуктов на полезные гораздо более эффективна. Заменив один продукт, дайте своему организму привыкнуть к нему, и только после этого переходите на другие продукты.
Миф 3. Здоровый образ жизни означает полный отказ от сладкого.
Реальность: если очень хочется, то можно. Главное – не поглощать тоннами любимые шоколадки, запивая Кока-колой. Такое употребление сладкого только разрушит здоровье. В то же время, если вы съедите маленький кусочек печенья, шоколада, или любимой булочки, потребность в этой еде будет удовлетворена, и вы избежите переедания. Полный отказ от сладкого практически всегда приводит к срыву в диете. Надо также помнить, что потребность в сладком можно удовлетворить фруктами, которые являются вкусной и здоровой пищей.
Миф 4. Соки полезны.
Реальность: полезны только свежевыжатые соки, которые вы употребляете сразу после приготовления. В состав магазинных соков в лучшем случае входят фрукты с огромным содержанием простых сахаров, а клетчатка и вовсе отсутствует.
Миф 5. В соседней кафешке отлично кормят!

Реальность: вкусная и здоровая пища домашнего происхождения все-таки намного лучше. Готовя еду дома, вы можете быть уверены в ее составе и качестве продуктов. Контролировать свое питание на работе намного проще, если вы принесете обед из дома.



А так же:

вернуться назад